Ngày nay, ngoài việc chăm sóc sức khỏe cho trẻ thì các bậc cha mẹ cũng rất quan tâm đến việc làm thế nào để giúp bé nhà mình trở nên thông minh hơn. Ngoài vấn đề về yếu tố di truyền, việc bổ sung các dưỡng chất cho trẻ từ bên ngoài cũng là một biện pháp hỗ trợ. Vậy cho trẻ ăn gì thông minh vượt trội? Hãy cùng bài viết dưới đây tìm hiểu nhé.
Quả óc chó
Quả óc chó là một trong những thực phẩm giúp trẻ thông minh hơn. Quả óc chó chứa một lượng lớn Omega-3 bổ dưỡng cho bé, có tác dụng kỳ diệu như một chất tăng cường trí não, nó giúp tạo ra DHA – một thành phần quan trọng của hệ thần kinh.
Cách chế biến: mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp hoặc nghiền nhỏ rắc lên các món tráng miệng của bé, cho vào các món bánh…
Quả óc chó chứa cực kỳ nhiều omega-3 bổ dưỡng
Quả bơ
Quả bơ xứng đáng là lựa chọn để thêm vào chế độ ăn giúp bé thông minh hơn. Bơ chứa nhiều chất béo tốt, cần thiết cho sự phát triển não bộ trong thời kỳ thơ ấu.
Cách chế biến: cho trẻ ăn bơ như 1 loại salad hoặc nghiền nhuyễn cùng với sữa chua để tạo nên món sinh tố mát lành cho trẻ.
Quả bơ vừa bổ dưỡng vừa giúp con thông minh vượt trội
Quả táo
Đã bao giờ mẹ nghe đến câu nói “ăn một quá táo mỗi ngày giúp tránh xa bệnh tật” chưa? Loại quả ngon và ngọt cũng là một trong những thực phẩm giúp bé thông minh vượt trội. Trong táo có chứa các chất oxy hóa quercetin đã được chứng minh là có khả năng chống lại các dấu hiệu suy giảm trí não và giúp cho bé tập trung và tỉnh táo hơn.
Cách chế biến: tốt hơn hết là cho trẻ ăn cả quả táo – cắt nhỏ, hoặc mẹ có thể làm nước ép táo, bánh táo…
Không chỉ giúp giảm táo bón, táo còn giúp bé thông minh hơn
Yến mạch
Yến mạch là nguồn thực phẩm chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, yến mạch được biệt là có tác dụng giảm thiểu cholesterol xấu trong máu của bé, do đó làm thông động mạch não và cải thiện trí nhớ.
Cách chế biến: cháo yến mạch, sữa chua hoa quả yến mạch cũng là một sự lựa chọn không tồi.
Yến mạch giúp giảm thiếu cholesterol xấu trong máu
Trứng
Trứng là thức ăn dễ chế biến nhất và cũng dễ ăn nhất đối với mẹ và bé. Trứng có thể chế biến theo nhiều kiểu khác nhau, vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Lòng đỏ trứng giúp hình thành chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine. Acetylcholine tạo điều kiện giúp giao tiếp giữa các tế bào và cải thiện trí nhớ ở trẻ.
Cách chế biến: mẹ có thể chế biến trứng thành nhiều kiểu khác nhau như trứng luộc, trứng hấp, trứng rán, trứng bác…
Trứng – món ăn ngon dễ chế biến, nhiều chất dinh dưỡng
Sữa chua
Khi cha mẹ thắc mắc cho trẻ ăn gì để thông minh hơn thì sữa chua cũng là một sự lựa chọn không tồi. Sữa chua rất ngon, giàu canxi và protein. Các chất béo tốt có trong sữa chua rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ, các chế phẩm sinh học có trong sữa chua cũng đã được chứng minh là giúp cải thiện tâm trạng của trẻ tốt hơn, nhất là khi trẻ đang trải qua sự thay đổi về tính cách.
Cách chế biến: hãy cho trẻ ăn sữa chua như một bữa ăn phụ, có thể kèm theo hoa quả nếu thích.
Sữa chua vừa tốt cho tiêu hóa vừa giúp phát triển não bộ
Các loại rau lá xanh
Các loại rau lá xanh nên là một thành phần thiết yếu có trong bữa ăn của trẻ. Chúng bảo vệ não khỏi các gốc tự do có hại và tạo điều kiện thuận lợi cho các chức năng thần kinh trong cơ thể.
Cách chế biến: mẹ hảy thử luộc, hấp, xào hoặc nấu canh, súp cho bé dễ ăn hơn.
Rau lá xanh là thực phẩm cần thiết nên thêm vào chế độ ăn của trẻ
Cá hồi
Cá hồi là thực phẩm số 1 khi cha mẹ thắc mắc ăn gì cho bé thông minh. Trong cá hồi chứa rất nhiều axit béo omega-3 tuyệt vời để chuyển hóa thành DHA và EPH – hai chất cần thiết cho sự phát triển và chức năng của não bộ.
Cách chế biến: cá hồi áp chảo, ruốc cá hồi, cháo cá hồi…là những lựa chọn tuyệt vời cho bé.
Cá hồi là lựa chọn số 1 giúp trẻ thông minh
Dầu oliu
Khi chế biến thức ăn cho trẻ, tốt hơn hết là mẹ nên thay thế dầu ăn thông thường bằng dầu oliu để giúp bé thông minh hơn. Dầu oliu chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn – cần thiết cho sự phát triển trí não.
Nên thay thế dầu ăn thông thường bằng dầu oliu cho bé
Hạnh nhân
Ngoài các axit béo, hạnh nhân còn chứa protein, giúp sửa chữa các tế bào não bị tổn thương và giữ cho não của bé luôn hoạt động tốt nhất.
Cách chế biến: mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp hoặc nghiền nhỏ rắc lên các món tráng miệng của bé, cho vào các món bánh…
Cùng với hạt óc chó, hạnh nhân cũng là một thực phẩm bổ dưỡng cho não
Trên đây là những gợi ý cho trẻ ăn gì thông minh vượt trội mà các mẹ nên tham khảo. Ngoài những thực phẩm giúp trẻ thông minh, mẹ cũng nên bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết để con phát triển toàn diện. Tránh trường hợp chỉ tập trung một loại thực phẩm khiến bé bỏ lỡ những dưỡng chất thiết yếu khác nhé.
Cụm từ tìm kiếm đồng nghĩa: trẻ 1 tuổi ăn gì để thông minh, trẻ 3 tuổi ăn gì để thông minh, thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ, thức ăn giúp trẻ thông minh.
